VIN VINE

франц.
крепленое вино (вино, в которое при производстве, в процессе брожения или после него добавляют спирт или бренди (изначально это практиковалось как способ подольше сохранить вино, затем крепленые вина выделились в отдельный класс вин), такое вино обычно содержит 17-21% алкоголя; крепленые вина не следует путать с крепкими, в которых спирт является продуктом сбраживания природного сахара)
Syn:
fortified wine
See:
vinification, alcohol content, brandy, vin capiteux

Смотреть больше слов в «Англо-русском словаре о вине»

VINEYARD →← VIN VERT

T: 105